Ai auzit mereu că trebuie să mănânci mai multe fibre, dar cum le poți integra rapid în dietă? Ei bine, fibrele sunt mai importante decât crezi și sunt mult mai ușor de consumat decât ai putea să-ți imaginezi! Hai să aflăm de ce sunt atât de benefice și cum le poți include fără bătăi de cap în alimentația zilnică.

De ce sunt esențiale
Fibrele sunt un tip de carbohidrat pe care organismul nu îl poate digera. Deși nu oferă energie direct, sunt cruciale pentru sănătatea digestivă: ajută la menținerea unui tranzit intestinal normal, previn constipația, îți dau senzația de sațietate și pot contribui la scăderea colesterolului.

Tipuri de fibre și ce faci cu ele
Există două tipuri de fibre, dar amândouă îți sunt prieteni buni:

1. Fibre insolubile – Nu se dizolvă în apă și ajută la mișcarea alimentelor prin tractul digestiv, reducând aciditatea și având un efect laxativ. Le găsești în nucifere, semințe, legume (broccoli, varză), fructe uscate (smochine, prune, curmale) și în cereale integrale, precum ovăz sau orez brun.
2. Fibre solubile – Atrag apa și formează un gel care încetinește digestia, oferindu-ți senzația de sațietate pe termen lung. Le găsești în leguminoase (fasole, linte), ovăz, semințe de in, fructe (pere, mere, citrice) și legume (avocado, castraveți, morcovi).